台湾の士林夜市にある辛發亭 ピーナッツとマンゴーのかき氷
台湾に行った時に、ぜひ行ってみたかったかき氷屋さん。
士林夜市のあたりにあるのですが、蒼井優のかき氷本にも掲載されてあって、特にピーナッツのかき氷に興味津々だったのです。
かき氷と言っても既に味のついた氷を削ったもの。
ひらひらとレースのように削られた氷はどちらかというと、アイスクリームに近い感じです。
そして、念願のピーナッツ味の氷!
ピーナッツバターやピーナッツクリームをイメージされるといいと思います。
意外なことに冷たくても美味しいのね。
そしてここの看板メニューマンゴー。
もっと沢山マンゴーがのってくるのを期待していたのですが、ご覧のとおりです。
結構、夜の遅い時間だったのですが、お客さんがひっきりなしで、ほぼ席は埋まっている状態でした。
さすが暑い国台湾。かき氷天国!(笑)