台湾台北 建北の黒糖かき氷
台湾はかき氷天国。
こちらは建北という黒糖のかき氷屋さんです。
台湾でさらに開眼した黒糖シロップ。
美味しいよねぇ。
そしてやっぱり台湾と言えば、トッピングの選択肢の広さ。
日本では考えられないキクラゲだったりピーナッツだったりってのもトッピングのアイテムに。
４種類のトッピングが選べる氷にしたのですが、来たのがこれ。
一見何もないじゃん！って思いきや、底に選んだアイテムが隠れております。
私が選んだのは、ハトムギと蓮の実、仙草ゼリー、粉圓。
粉圓ってのはお餅みたいな？白玉みたいな？ってやつ。
もう美味しいに決まってんじゃんね。
ハトムギをこう使うってのは新鮮です。
デザートとして有りなんだなって勉強になりました。
ハトムギって美容にいいって言うもんね。
ふむふむ。
