KANSAIかき氷コレクション２０１５ 菓子茶房チェカ
かき氷コレクション、最後のお店は菓子茶房チェカ。京都にあるお店です。
まずはレアチーズ。
チェカさんは遊び心満載！
この上にある丸い赤い玉を、刺してあるチョコスティックで刺して、中からフランボワーズのソースが出てくるという仕組み。
こういうの大好き！！どうせ食べるなら楽しいのがいいよね。
レアチーズはさっぱりとして美味しかった♪
そして次はプリン。
底にプリンが入ってて、その上に氷。
カスタードのソースがかかってトップにはかためて砕いたカラメル。
一緒に食べるともう「プリン！！」って感動するおいしさ。
ただかけるだけじゃなくて、食べた時の感動を大切にしてるところは、お菓子屋さんならではです。
そしてあまりに美味しかったので、ここでおかわり。
頼んだのはこちらのジンジャーエール。
ふわふわの氷にウィルキンソン並みの辛めのジンジャーシロップがかけらています。
どちらかといえば大人味です。
そしてトップにはなんと、弾けるパチパチキャンディが！
炭酸を表現をするのにふりかけたそう。
氷に反応してパチパチと弾ける音がするんよこれ；；
もう感動ー！
食べる前から感動して、食べてまた感動。
菓子茶房チェカさんにはまたいつか行きたいな。
次はどんなかき氷食べさせてくれるんだろう。
今回初めて参加したかき氷コレクションで、さらにかき氷の奥深さを実感。
もっともっといろんなかき氷を食べたくなったー。
